二子从周提示您:看后求收藏(第五百二十八章 张元福,重生之乘风而起,二子从周,稻草人书屋),接着再看更方便。
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“再往后,因为体制等诸多原因,荣乐园在内地衰败了,群力餐厅也变成了公司合营,变成了红旗餐厅,改开之后,红旗餐厅也再次衰败,不过早在一九八零年,荣乐园却作为蜀川省与美商合营的第一家川菜馆,在纽约获得了重生。”
“第一批厨师基本都从原蜀都荣乐园选派,把正统川味带到大洋彼岸。”
“八三年,第一届全国烹饪大赛开幕,地点在人民大会堂,由五位队员组成的四川代表队斩获五个大奖,被誉为‘满堂彩’。”
“八五年,全国第一所烹饪高等院校——蜀川烹饪高等专科学校成立,它在后来培养了无数厨艺精湛的学生,如今已经被誉为‘厨艺界的清华北大’;”
“随着国家经济的起步,以川菜出国为契机,越来越多的四川厨师获得了外派出国学习、工作的机会。”
“十年当中,数千名川厨被派
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