二子从周提示您:看后求收藏(第五百二十五章 菜系起源,重生之乘风而起,二子从周,稻草人书屋),接着再看更方便。
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“怎么说?”
“都些都是当年重要的南馆菜,还有,当年荣乐园开有一家面食店,名叫‘稷雪’,这道鳝鱼笋面就是稷雪的特色菜品。”周至看着菜单直点头:“看来这家店子是有点东西,老板或者大厨,可能就是当年荣乐园的真传。”
“真不真传的不知道,”费观笑道:“味道倒是可以。”
“我和老柴来过几回,感觉这里的菜式比外头的高级一些,有些也能单打高级粤菜,就是不明白到底是真川菜还是假川菜。”
“现在既然小周老弟这样说,那自然是真川菜了。”
“是真川菜,不过有些是消失很久的川菜了。”周至笑道:“那我点了?”
“点!”
于是周至点了雪花鸡淖、八宝锅蒸,葱烧鹿筋、清蒸鸽蛋燕菜、酸辣海参、糖醋脆皮鱼、火爆鳝丝、鸡牛汤、猪皮发糕、金丝面几道。
打发走过来
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