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【奶酪炸薯饼】
3个土豆洗净、削皮、切丝、再切成小块,置入冷水取出多余的淀粉后将水分拧干。
土豆块倒入锅中翻炒约5分钟后捞出,倒入面粉和玉米淀粉,再放入极少的盐和胡椒。再揉捏成薯饼的形状前,因为米莉爱吃奶酪所以特意放一些。最后用手捏成长方形并放入冰柜中稍候,下油锅炸至两面金黄即可!
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说是要弥补父女间相处不多的情况,但米莉天性好静又不太爱说话,所以威廉对女儿表达爱的方式最常见就是做各种美食。而米莉也算是继承她父亲的“贪吃基因”吧,吃饭的量比5岁的女孩稍稍多一些。杜明贤曾问过米莉说是如果吃不下就别硬吃,不过看样子似乎是真的愿意和能吃。
“油炸的东西对孩子真的好吗?�
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