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【三鲜飘香锅】
将五花肉切块、虾处理干净、和鸡翅一起放入碗中,加料酒、白醋、胡椒粉、和生抽腌制。期间用蚝油、辣椒酱、甜面酱、豆瓣酱糖、盐、生粉加水来调制酱料。
炒锅中加葱、姜、蒜炒出香味,加木耳、豌豆、土豆、玉米、洋葱、胡萝卜等各种蔬菜,然后将所有食材和腌制好的肉一起放入砂锅中,加入酱料,小火慢炖直至香味四溢,放入花生米、熟鹌鹑蛋、葱花即可出锅!
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之所以命名为【三鲜飘香锅】,是因为这盖子一掀,肉、菜、酱的香味立刻飘满了整个厨神斋!然而还没等拿出厨房,就把“狗”吸引过来了——
“你在做什么,小老板?”
“先坐回去!反正也是要端上桌的!我这厨房本来就小,你这�
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