第394章 鲜虾肠和香煎马蹄糕
南墙先生提示您:看后求收藏(第394章 鲜虾肠和香煎马蹄糕,打卡:从三流主播到顶尖食神 TXT下载,南墙先生,稻草人书屋),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
吃完牛肉丸,李潇把视线落在虾仁肠粉上。
在看到这肠粉的外形的第一眼,他就清楚,这肠粉的口感不会差。
肠粉已经提早切成了一块一块,他夹起其中一块举到摄像头前面:
“这是非常传统的,非常正宗的广式肠粉。”
“广式肠粉讲究,皮要薄。”
说着他左手拿起勺子拖住虾仁肠粉的底部,右手则用筷子掀起肠粉的一个小角将肠粉提了起来。
犹如青纱的半透明的肠粉皮,就出现在面前。
“虽然隔了好几层肠粉皮,但是还是能够轻易地看到里面红白相间的虾仁。”
“这一看就知道,这肠粉用的米浆非常不错。”
“我来给各位观众老爷们尝尝好不好吃。”
直播间内。
“咦,这肠粉和我平时吃的不太一样。”
“论肠粉,还是我们潮汕肠粉好吃。”
“咱们大潮汕的肠粉完虐广州的肠粉!”
“有一说一,潮汕肠粉的配料虽然很多,但是口感太差了。”
“潮汕肠粉乱糟糟的,一点都不喜欢。”
“其实,两种都好吃,一种吃起来更糯,更香,一种吃起来更有韧劲,更干净。”
咀嚼着虾仁肠粉,李潇微微点了点头,果然不出自己所料。
这虾仁肠粉确实不错,皮非常的薄,虾仁非常的爽脆。
虾仁一吃就能感觉到出来,是新鲜的虾仁。
因为它没有冰鲜虾仁那种冷藏后的异味。
而且它的爽脆并不是来自碱水,而是来自虾的本身以及厨师的腌制。
李潇趁着吃肠粉的空隙看了眼弹幕,当他看到观众们对于肠粉的争论。
他笑着开口:
“潮汕肠粉和广式肠粉其实并没有很明确的孰优孰劣,在我看来两种都非常不错,各有各的特色。”
“过几天,我就分别带你们去试试广州本地比较正宗的肠粉和潮汕本地的肠粉。”
“我刚才吃的这个虾仁肠粉味道还算不错,不过这调味稍微欠缺了那么一丢丢。”
“虾仁的味道稍微淡了那么一点点,而且它这个酱油也只是普通的肠粉酱油。”
“这酱油虽然经过熬制,但是味道实在有点太过普通,也就只比普通的蒸鱼酱油好了那么一点点。”
“
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。