第785章 中山路步行街
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只见店主把刚切好的新鲜里嵴肉串成串,然后倒入了植物油进油锅里面,打开火。
油锅瞬间膨胀起开,发出了刺啦刺啦的声音,整个油锅里面的油都在翻滚沸腾。
思路客
“老板,你们这个油每次都要更换吗?岂不是很昂贵?”蒋楠看到之后都觉得有些惊讶。
现在的植物油什么的都很贵了,这么使用的话岂不是还是很浪费的。
“不是的,这一份油还是可以用个四五次,但是还是要换勤一些,免得会造成一些不太好的卫生情况。”老板憨憨的笑着说道。
“我的天啊,太不容易了,这么多油才能够用四五次,还是觉得很可惜啊!”蒋楠摇了摇头。
谁知,李潇却拍了拍他的肩,跟他解答道:“这就是你的不懂了,虽然说这家店很良心,换油很勤,但是不代表这就是浪费的。”
“怎么说?”蒋楠用一种充满好奇的眼光看着李潇。
李潇这才说道:“这是因为油这种物质,从化学的角度来说是不能够重复利用多次的,否则就会煮出别的物质来,其实还是会有害的。”
听到李潇这么一说蒋楠有些惊讶了,没想到有时候这也不是一种浪费,而是一种保护。
听到这里,弹幕也快速滚动了起来,大家也是非常热情地开始讨论这个问题。
“原来是这样,真是又在主播这里学到了一些东西。”
“原来食用油都是不能够重复利用的啊!煮四五次估计还好,那我得提醒我家里面的老人们了。”
“对对对,有些老人特别喜欢重复利用这些食用油,就是不想浪费,实际上对身体还是有害处的。”
不过,像“豪香里嵴肉串”这家店,还是很良心的,因为所用的油都是植物油,而不是那种地沟油。
很多不良商家就是为了赚钱,想要成本低一些,于是就使用了一些很廉价的油,这种油根本就不需要花什么钱,但是一样能够做出美味食物。
不过,这种油还是很恶心的,根本就不是人吃的,而且对身体还是不健康的。
店主快速把里嵴肉串放进油锅里面,瞬间油锅变得更加沸腾了起开,整个油锅都在冒着泡。
只听见咕噜咕噜几声,店主又快速地把里嵴肉串拿了出来,放在一边,然后动作迅速地拿了两个纸袋子,把里嵴肉串装了进去。
一份里嵴肉一共有三串,一串差不多是
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