第757章 评鉴
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锅底经过涮肉之后,汤底的颜色逐渐变得暗沉,上面的一层牛油直接跟汤底混合在一起,散发出来的味道直接勾住任何一个人的味蕾。
李潇直接将一旁的蔬菜串串全部下入锅底当中,然后用勺子搅拌了一下周围的汤底,顿时肉香辣香四溢,勾地一旁女粉丝直流口水。
“哇,这个汤底竟然这么香?这蔬菜吸收了这汤汁,那肯定好吃。”女粉丝的眼睛都直勾勾地盯着锅底。
李潇看向直播间,然后拿起手机,将直播间的镜头对准锅底,说道。
“兄弟们,这锅底我么已经涮肉涮了有一会了,现在这汤底已经完全沉入肉的香味,这样的汤底味道会更醇厚,各种配料的香味都会沉浸其中,这个时候你再去涮一些清澹的东西,这样次起来口感就会很好。”
“我猜直播间的很多粉丝吃火锅的时候都会犯这样一个误区,那就是你们无目的地下菜,无论是肉还是菜都喜欢混合在一起,其实这是一种错误的吃法。”
粉丝们闻言,纷纷发表自己的意见。
“主播,这吃火锅还讲究步骤吗?我吃了这么多次火锅,都是看到什么就吃什么,根本不管什么顺序的,按照你说的那个次序,真的能吃出别的味道吗?”
“主播说的这个吃法我好像在哪里听到过,一直认为这样很麻烦,所以没有去实验,既然这么说的话,那我今天就按照这个顺序吃一顿火锅。”
“你还别说,我刚看主播煮的汤底,越发的浓稠,而且上面的红油跟下满的汤底完全融合在一起,这样的汤底用来浸泡什么我都觉得很好吃,听主播的准没有错。”
......
对于火锅的吃法,李潇做了一番纠正之后,锅里的蔬菜也涮的差不多了,直接拿出来,各类的蔬菜上面裹着鲜红的汤汁,菜的空隙中洗满了汤汁,光是看着就很有食欲。
浅尝了一口,刚咬下去,锅底的汤汁就直接进入口腔,一股肉香瞬间充斥着整个口腔,引爆味蕾,令李潇浑身一震。
滚烫的汁水配上蔬菜鲜嫩的口感,然后加上汤底里沉淀的肉香,瞬间让这道蔬菜成为了不可多得的美食。
一串下肚,李潇意犹未尽,直接对着直播间的粉丝们说道。
“兄弟们,这样的吃法真的很好吃,汤汁被蔬菜全部吸收,裹的很满,一口下去就能吃到很浓郁的肉香味,这样的蔬菜用来涮火锅是最好。”
一旁的女粉也拿了一串,刚吃进去
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